南康美食打卡全攻略
南康以客家美食闻名,以下必吃清单和攻略助你高效体验:
- 荷包胙:传统宴席菜,用荷叶包裹糯米和猪肉蒸制,推荐老城区谢记荷包胙,人均30元。
- 黄元米果:客家特色糯食,可煎炒或煮汤,唐江镇老街的现做摊点最正宗。
- 南康鱼饼:鲜鱼糜油炸而成,蘸辣酱食用,文化广场夜市的“刘氏鱼饼”必试。
- 客家酿豆腐:豆腐包裹肉馅焖煮,蓉江东路客家餐馆的版本豆香浓郁。
- 雪片糕:传统甜点,南康百货大楼附近的老字号茶饼店可购买手信。
行程建议:早餐从黄元米果开始,午餐尝试荷包胙套餐,傍晚逛夜市品尝鱼饼和小吃,预留时间购买雪片糕作伴手礼。